店家名稱：透早日頭Tozazto
店家地址：新北市新莊區和興街7號
店家電話：(02)2994-7709
營業時間：08:00-17:00
訪店日期：2017年8月
透早日頭Tozazto
餐點評分：★★★★☆
環境評分：★★★☆☆
服務評分：★★☆☆☆
再訪指數：★★★★☆
評語：意外好吃的素食早午餐!
口味重了一點，服務有待加強..
星期日起了一大早
(誰叫我和鮪魚昨天睡了將近12個小時)
一早就出來覓食啦~
平常上班比較習慣吃中式早餐
所以一到假日通常會選擇西式早午餐
默默地吃遍了家裡附近的早餐店
吃到不知道要吃什麼
所以今天就來到朋友大推的透早日頭吃早午餐囉
店裡座位在新莊早午餐店算多的了
大概有6桌兩人位、4桌四人位、一個小吧台
外場只有一位服務生
不算是很親切
問她有沒有菜單，便不耐煩地拿菜單給我(??)
▲ 菜單
種類選擇挺多的，價格微高
有烏龍麵、飯糰、麥吐司、捲餅等等
飲品以豆奶類為主
看起來都蠻養生好喝的!!
黑二寶豆奶(L)/ $65
光聞起來就有濃濃的黑芝麻香氣
溫度可以選擇冰/涼/溫/熱
甜度也有分0/5/10分
我們點的是溫的5分甜
甫一入口我覺得甜
細想，應該是平日豆漿我都喝無糖的
所以喝到有糖的豆奶類不是那麼習慣
多喝幾口便覺得甜度還可以接受了
濃濃的芝麻香隨著每飲一口不斷的湧進鼻腔
口感溫順，時不時還能吃到一顆顆的黑芝麻
這道飲品實在好喝~
朝旭系列(香椿捲餅)/ $105
一送上來便覺得大器
底下鋪著的是竹編還有木板
等到開始吃才知道為什麼用那麼大的擺飾著
因為邊吃生菜邊掉滿地呀(笑)
話說回來
它一送上來我就後悔了
因為我本身沒有很喜歡吃生菜、吃素食
而它的生菜也真是非常的多，多到崩潰!!
外層是用香椿口味的抓餅包裹著
有點油，外層的紙都沾上一層油
不過，淡淡的香椿味道很是不錯
裡面雖然生菜很多
但是南瓜沙拉實在加分!!
微微酸味讓人不那麼膩口(雖然最後還是膩了)
除了沙拉、生菜，裡面還有素香鬆
這道比我預想的好吃很多很多~
日出系列(彈堡軟法)/ $125
這道充滿五顏六色
看了就胃口大開~~
裡面的猴頭菇到底是什麼來著?
猴頭菇和熊掌、燕窩、海參並列中國4大名食材
雖是植物但吃起來像肉
其實這道和上一道的材料雷同
都是佈滿著生菜和醬料
猴頭菇吃起來一絲絲的口感和肉確實很像
怪不得素食類這麼愛用
這道麵包略遜色了點
黃芥末番茄醬口味甚重
能讓人開開心心的吃掉一半
但後半段便要其他人接手
否則就有點膩啦~
總結來說
第一次吃到這麼Popular的素食早午餐
雖然承襲著素食偏油偏重口味的特性
但吃生菜總比吃火腿來的健康
蠻推薦大家可以嘗試看看透早日頭喔!
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