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店家名稱:清一色牛肉麵

店家地址:新北市新莊區中華路二段63號

店家電話:02-2998-3893

營業時間:11:00-21:00

訪店日期:2017年6月

清一色牛肉麵

餐點評分:★★★☆☆

環境評分:★★★★☆

服務評分:★★★★☆

推薦指數:★★★★☆

評語:媲美一般飲料店的吃到飽珍珠奶茶

似乎有些蓋過牛肉麵的風采啦~

 

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離開新莊才一個月,一回來便發現向來美食不多的中華路上竟悄悄開起牛肉麵店!

回家上網查發現它是從台中來的連鎖牛肉麵店

目前只有高雄還有新莊各有一間分店喔~新莊人真有口福

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店外大大扛棒寫著免費續麵續湯吃到飽

珍珠奶茶、蘿蔔泡菜還無限供應!!

趕緊進門瞧瞧囉~

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店裡面座位很多,空間很大明亮乾淨

平日下午來沒什麼人,很清淨

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發現樓上竟然還有二樓!!

真的是非常大手筆的一間牛肉麵店

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爬到樓上往下看,長長的垂吊燈還有點咖啡廳的FU

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二樓因為沒有人所以沒有開燈,但也擺了好幾張桌椅

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菜單主要是湯麵系列,少數還有乾拌麵

話說我對牛肉麵的印象,就是小時候在蘇澳吃的牛肉麵(我的愛店)

一碗牛肉麵才60元!!

後來在台北吃牛肉麵才發現,牛肉麵一碗都要100元起跳!!

青春小鳥一去不復返~

好啦,點完餐後可以去拿店家主打的免費食物囉

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好吃的醃漬蘿蔔,吃起來有淡淡的香油味

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一旁還有牛肉麵好朋友:蔥花酸菜隨你加

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酸菜味道不會很重,是我還可以接受的味道(我不喜歡酸菜)

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再來要鄭重介紹的就是飲料區~!!

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放著滿滿三桶珍珠

後面兩桶還是剛煮好的,摸起來還熱熱的喔~

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自己創作珍珠紅茶、奶茶

我覺得他們家的紅茶比奶茶好喝,奶茶味道淡了一點

珍珠卻是讓我非常意外的好吃!!

可以打趴很多飲料店的水準,不愧是台灣人做的珍珠

※話說之前去日本吃到的是什麼鬼?!

 

正宗川味牛肉麵/ $130

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黑色的大碗顯得裡面份量有點少...

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屬於粗的麵條,吃起來很有彈性那種

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裡頭的肉塊應該是牛腱部位?

吃起來普普通通,我還是比較喜歡牛腩燴飯裡的部位 

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湯頭喝起來很清爽,帶著淡淡醬油香還有一點辣味

整體來說辣度不高,不吃辣的也沒問題

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因為份量不多,吃不飽的話可以放在續麵區

不只可以續麵,老闆還會幫你加湯唷

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▲續碗的份量好像比原本還多耶~

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▲湯頭似乎不是續加辣味的,喝起來更清甜

再續加的麵給的不少,我們差點吃不完!!

 

紅燒牛肉拌麵/ $120

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我點了價錢和牛肉麵差不多的乾拌麵

看名字我千算萬算都算不出它竟然是我的大地雷-麻醬!!

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▲滿滿濃濃的麻醬

讓我想起我第一次吃到麻醬麵傻眼的那刻

因為麻醬主要味道是芝麻和花生

在我眼裡這兩個東西應該都是要"甜"的

所以弄成鹹的真的是完全無法接受!!

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▲好吃的牛肉塊,勝過牛肉麵裡的

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麵條很好吃,很Q很吸醬汁

但我就是不喜歡麻醬阿~~~無法說它好吃(滾~)

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只好配著旁邊附的牛肉清湯吃完它

牛肉清湯喝起來口味不重頗清甜順口的

拯救我吃完這碗麵...

 

總結來說,清一色牛肉麵的表現我只會說:還好

要吃牛肉麵第一個想到的肯定不會是它

不過,它的珍珠以及免費續湯麵服務真的是非常棒

做為省錢小資女,它也是一個不錯的選擇啦~

 

 

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