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店家名稱:安德斯葡式蛋塔

店家地址:台北市北投區石牌路二段99巷53號

營業時間:12:00-20:00

訪店日期:2017年6月

 

安德斯葡式蛋塔

餐點評分:★★★☆☆

環境評分:★★★☆☆

服務評分:★★★☆☆

推薦指數:★★★☆☆

評語:多層次蛋塔皮很酥脆,內餡濃郁滑順屬紮實

滋味有別於一般,算是還不錯的的小點心!!

 

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前一陣子在FB看到這間葡式蛋塔開幕的訊息就一直很想光顧

終於在義大利之旅結束後趕來一試啦~

吃膩義大利麵披薩改奔葡式蛋塔啦!!

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一踏入門旁邊的桌子上有買一盒送一顆的公告

挖喔~買六送一好划算,趕緊趁活動未結束快來呀!!

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店裡不算大的空間擺放著簡單兩張桌椅

最近天氣超熱,光來到這裡我已爆汗...

坐在裡面吹冷氣吃個蛋塔似乎是不錯的選擇

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往左一瞧,便是甫出爐的蛋塔兒們啦~~

各個都黃澄澄亮晶晶,上面還有烤焦的痕跡,看起來很是美味

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蛋塔一個35元,目前活動是7顆200元,買一盒划算許多

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與店內顏色相呼應的咖啡色紙盒裝著

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一打開便見塞得恰恰好的六顆蛋塔兒

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拿起來側面一瞧

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真是層層相連到天邊呀!!超級多層酥皮!!

以蛋塔來說,在台灣常吃的有港式蛋塔和葡式蛋塔

港式蛋塔常出現在傳統的麵包店

沒有千層、沒有焦痕,口味比較不得我心

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幾年前在澳門吃過一次葡式蛋塔

當時剛出爐那熱騰騰的滋味令我難忘

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咬一口安德斯蛋塔

外層的酥脆感很實在,內餡像布蕾一般濃郁滑順

搭配上層微微烤焦的香氣實在是誘人~

口味上對男性友人來說稍稍偏甜一些,我就覺得剛剛好囉

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剖面可以看見酥脆的外殼裝載著蛋香味濃郁的塔餡

雖然和我在澳門吃得不盡相同,但也有自己的特色!

 

想起一位友人最近才剛從葡萄牙回來

我羨慕的跟她說:真好,每天都可以吃蛋塔

你絕對猜不到她說了什麼

她說:那裡的蛋塔普遍都不好吃!!

葡式蛋塔結果到了葡萄牙竟然反而不合我們的胃口?

原來是因為澳門的葡式蛋塔有經過改良,才是我們常吃的口味呀~

當想吃蛋塔到不行的胃在抗議時,推薦可以試試安德斯葡式蛋塔囉!!

 

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