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店家名稱:秋田義大利麵

店家地址:新北市新莊區中信街9號

店家電話:02-2277-7261

營業時間:11:30-14:00/17:00-21:00

訪店日期:2017年4月

 

秋田義大利麵

餐點評分:★★★★☆

環境評分:★★☆☆☆

服務評分:★★★☆☆

推薦指數:★★★★☆

評語:雖然店面小小一間不起眼,但是價格相當平實

最愛白酒蛤蜊義大利麵,椒汁系列也絕對是嗜辣者必點!!

 

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我住在新莊這區域也將近10年了

但是這間秋田義大利麵我是這一兩年才吃到

緣起友人問我幹嘛不試試看這家?

我說,因為它看起來就很難吃(這什麼偏見)

後來聽從友人的話,給它一次機會

沒想到從此成為我在新莊吃義大利麵的首選

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一踏入店裡就發現是一間非常家庭式的餐館

座位不多,只有少少的六桌而已

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門口可直接透視廚房,看見廚房在揮散汗水的男人

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雖然是家庭式餐館,不過坐下後服務人員會拿菜單過來

選好後服務人員也會過來點餐

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一旁有簡單的茶水還有餐具自取

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圖片來源:秋田義大利麵FB *107/1/29更新

這已經是我第N次來吃秋田,這次終於想到要幫它寫食記

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點完餐大概要等10分鐘左右上桌

既然這次要來寫食記,第一次點了套餐試看看~

 

白酒蛤蜊麵(大)+套餐/ $140+$60

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套餐可以選沙拉OR麵包OR湯三選二

我們點了凱薩醬沙拉及玉米濃湯

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胡蘿蔔絲雖然蠻美的,但不是很懂放一坨的概念是...(純粹個人喜好)

凱薩醬味道很足,搭配生菜玉米等鹹香鹹香讓人胃口大開

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玉米給的非常多,可惜濃湯味道頗淡,滿口吃起來都是勾芡

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接著上桌的是我來10次會點7次的白酒蛤蜊麵

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140塊能夠有這麼多蛤蜊實在很超值!!

而且從來沒吃過不新鮮的或有沙的

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蛤蜊很新鮮,帶有海鮮特有的海味

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口腔充斥著白酒的酒味、羅勒的香味、蒜頭的嗆味、蛤蜊的鮮味

除此之外還帶有一點點的酸味

不曉得他們家是否有加一些白醋在裡頭?

吃起來更爽口,女生可以全部吃完也沒問題!!

 

椒汁鮮菇雞肉燉飯(小)/ $155

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這絕對是我10次中另外3次會點的第二喜愛的椒汁系列~

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他們家的燉飯真的是非、常、的、台

醬汁很多,所謂的收乾跟他們八竿子打不著邊

但是我個人是覺得吃得蠻爽快的阿!!

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不確定椒汁是指辣椒還是什麼

但可以確定的是它很重口味,辣度極足!!!

我通常只能點微辣來吃吃

愛吃辣的就給它大辣點下去吧(嘴腫不要怪我喔)

但不得不老實說,這款的滋味相較第一款比較沒有那麼豐富

主要是吃它椒汁的香氣還有辣度

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裡面有很多雞肉塊以及很多菇類,杏鮑菇、雪白菇

雞肉吃起來很普通,但菇類口感搭配起來很讚~

 

以上,是我不藏私供出來的新莊秋田義大利麵

 

 

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