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店家名稱:温度小館

店家地址:台北市信義區莊敬路391巷3弄16號

店家電話:02-2758-0838

營業時間:AM11:30-PM15:00/PM18:00-PM22:00

消費日期:2017年1月

 

温度小館

推薦指數:  

評語:店裡佈置很棒,有質感的一家店,用餐環境不吵雜

有長桌可以多人聚餐~

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店外窗上鐵條及大門都是讓人感到舒適的深藍色

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即使一個人也可以好好欣賞外頭的座位

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店內座位不算很多,建議可以打電話預約

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店裡一隅可愛的裝飾

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很喜歡吧台的紅磚牆~

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温度小館的燈光沒有很明亮

所以不是很好拍...

入座後每個人桌上都鋪著可愛小桌巾

(默默覺得男生來應該有點囧)

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菜單截至官網

當天我們是午間套餐的部分

低消為260,要加10%服務費

套餐均享麵包、湯、飲料

 

+FB粉絲團和鮪魚的奶奶一起挖掘美食吧~

 

燻鴨胸奶油蕈菇麻花捲麵 / $420

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套餐附的麵包,還不錯,是款柔軟的麵包

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湯的部分用大量蔬菜熬煮,有番茄芹菜等等

喝起來有點像羅宋湯,不過酸度沒那麼重

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捲麵是我以前從未吃過的類型

它不是空心麵,而是往內捲的形式

吃起來口感很好,很有彈性,不會過於軟爛

醬汁看起來不多但味道都鎖進麵裡頭

鴨胸是我最愛的肉類之一

他們家的鴨肉帶有煙燻味,鴨皮很Q

我還蠻喜歡我點的這款~

 

黑豬小里肌佐奶油煎蘋果.波特酒醬汁 / $560

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這款是友人點的一道,看起來很繽紛蔬菜也不少

點的時候店員再三確認敢不敢吃看起來略生的豬肉

因為他們是用低溫烹調的方式把肉煮熟,所以看起來會紅紅的

先前我在台中吃過使用低溫烹調的雞胸肉,真是軟嫩多汁好吃~

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幸虧友人的小鳥胃~我吃到了兩塊豬肉XD

肉質相當軟嫩好吃,如果不介意看到紅肉的話

這道蠻值得點來試試,外面比較少見的低溫烹調作法

不過,要價也不斐就是了...

 

酥炸軟殼蟹海鮮燉飯 / $480

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這道我只吃了一小口

印象中還不錯,軟殼蟹也炸得恰到好吃

 

蒜辣番茄鮮蝦義大利麵 / $390

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雖然也只吃了一口

不過這倒是我覺得最好吃的一道!!

麵條一樣很Q彈,帶點辣味到更有層次~

 

總結來說

這間店人不會多到爆炸,所以相對也不那麼吵雜

氣氛整體來說很不錯,姊妹滔聊天很合適

不過價格都稍高,不是可以常去的店

最後,最讓我不解的一點...WHY每道菜都要放四季豆!!!

第一當然是我不愛這綠色的小豆豆

第二是我覺得這是比較會出現在平價牛排裡的東西

希望老闆可以不要加綠色豆豆~~

 

 

 

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