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店家名稱:宇翼日式料理

店家地址:新北市新莊區中港路570號

營業時間:PM12:00-PM14:00/PM17:00-AM00:00(週一公休)

消費日期:2017年1月

 

宇翼日式料理

推薦指數:

評語:地點超低調容易錯過,食材新鮮口味尚可,價格略高

 

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有次經過中港路意外發現開了一家新的日式料理店

於是默默收入口袋名單

某日心血來潮便來一探究竟

不得不說宇翼的地點很隱密...不小心就會錯過

因為它是在有點凹進去的騎樓

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外觀用木頭營造日式風格

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裝潢感覺有點燒肉店的fu

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也有吧台座位

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洗手間外有枯樹造型

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牆上黑板寫著推薦菜單

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冷藏櫃裡擺放著生魚片

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菜單選擇主要是以壽司、烤物、丼飯為主

其實我本身不常吃日式料理,尤其是壽司店這種

因為我不敢吃生魚片...

但是我非常喜歡吃鰻魚飯!!!

無奈鰻魚飯價格都不便宜沒辦法常吃

之前有天很想吃鰻魚飯,便查了下台北有名的店

後來吃到超難吃的肥前屋...

說了那麼多只是想表達好吃的鰻魚飯難求阿~

想當然,我還是不怕踩雷的點了鰻魚飯!!

 

蒲燒鰻魚丼/ $300

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附餐有味噌湯及沙拉

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沙拉誠意很夠,食材琳瑯滿目色彩鮮豔

一大片的玉米、番茄、洋蔥、生菜、黑豆加上油醋醬

開胃好吃~

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味噌湯喝起來普通

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緊接著上桌的是期待已久的鰻魚飯!!

顏色看起來挺美的~

不過上面那5片小黃瓜是....?!

第一次看到丼飯有生的小黃瓜,而且我不愛小黃瓜(囧)

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上面灑滿海苔絲

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上面油亮油亮的~~~

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肉質吃起來還不錯,不過還是有小刺

口味甜鹹甜鹹很下飯

如果醬汁可以多點就好了

 

6貫燒炙握壽司/ $360

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OMG~可能是我很少吃壽司還怎樣

平均一貫要60阿~~好貴!!

竹筴魚

竹筴魚,外層炙燒過,吃起來還是很軟嫩

油魚

油魚,口感和鱈魚頗像

它我記得這種魚好像不能多吃的樣子?

比目魚

比目魚是裡面我最喜歡的一款

上面的明太子有畫龍點睛作用

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牛肉在壽司上我是第一次吃到

不過就沒太驚艷,口味一般般

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鴨肉也是蠻特別的一款,很好吃

鴨肉本身有煙燻過的味道,皮也很Q彈

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最後就是我最最最喜歡的炙燒鮭魚了!!

無論到哪裡鮭魚都是我的愛

這鮭魚給得很大塊,超出米飯許多

炙燒得也恰到好處

吃起來軟綿軟綿入口即化<3

 

整體說來

宇翼的口味還不難吃

但是價格沒有很親民

如果在沒其他選擇,我又很想吃鰻魚飯的話

可能會再來吧~

 

 

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